Mercoledì 16 novembre alle ore 20:00 presso il Ristorante Antonio&Antonio in via Partenope 26 a Napoli, si terrà l’evento “Giovanni Senese omaggia Napoli ricordando le origini”, dove il pizzaiolo di origine partenopee presenterà la sua personale idea di pizza con una selezione dal nuovo menù, caratterizzato dall’uso di un impasto contemporaneo e da prodotti di qualità provenienti da Presidi Slow Food liguri, campani e del resto d’Italia.
Un’occasione speciale che mette insieme ricerca e ricordi per Giovanni Senese, che ha mosso i primi passi nell’arte Bianca proprio da Antonio&Antonio.
Il menù per la serata sarà composto da un antipasto con montanara al vitello tonnato, quattro portate di pizza, scelte proprio dal maestro pizzaiolo, abbinate con vini dell’azienda vitivinicola “Il Cortiglio”.
