Durante l’evento TuttoPizza 2023 a Napoli Giovanni è stato invitato allo stand di Farina Petra per portare la sua filosofia di pizza.
Prima dello show cooking Giovanni ha fatto una breve intervista dove racconta il suo arrivo a Sanremo e le ispirazioni per la sua personale visione di pizza napoletana: si parla di orti, rispetto della natura, stagionalità ed erbe aromatiche!
Potete vedere l’intervista completa cliccando su questo link.